måndag 29 juni 2009

Ny dag nya tag eller nå

Får utöva den tesen nu :Ny dag nya tag.. Har inte ätit så bra & inte följt pointsen = ger mej ångest =( Får bli nya tag i morrn!! Räcker ju att jag inte får till krafter att träna i hettan & inte har orkat gå så långa turer! Riktigt ser hur magen degar till ( mitt problemområde längst ner på den.. =()
Magnus är hemma nu men har jourvecka & nu i kväll så är han på övning nere på brandstationen till kl 21 så vart att natta barnen själv idag med. Tur att det går smidigt =)

lördag 27 juni 2009

Sommar å sol



Är bara hemma ute på gården idag.. Lyckades byta vatten i deras lilla pool så de har badat en massa där i. Varmt att vara hund också så var glad att Figo fattade tillslut att det är smartare att ligga i skuggan. Nu ska jag fixa pannkaka till oss som barnen önskat som lördagsmat. I kväll ska jag glo på sommarkrysset med dem stora tjejerna som jag lovat dem . Mira är inte på så glatt humör =( Hon var upp 7 ggr i natt så kan ju bero på det. Kände mej inte så alert i morse jag heller, snarare bakis fast man varit spiknykter efter allt vaknande i natt.Kasst på tv var det i går kväll oxå, glodde på LA inc & Miami inc.
Måste säga att jag ligger nere med min träning i denna hetta *phu* Knappt man orkar göra nått men ska ju inte gnälla när det äntligen är riktig sommar =) I morrn kväll / natt kommer Mange hem *längtar*
Posted by Picasa

fredag 26 juni 2009

Gårdagen


Enligt doktorn kunde det bero på bakterier emellan ögonfransarna delvis som skulle tvättas genom att man lägger en våt tvättlapp 5 min på hennes ögon när hon blundar & sen torkas av med en torr.. (sånna små tips tycker man ju VC borde veta men neeej då). Sedan kollade dem synen & i ögonen så dem inte va skadade men det va de inte tack lov. På slutet när hon fråga om Lissies slem i ögonen är mer åt de gröna än de vita hållet & det är det ju så kom doktorn fram till att det var ett förkylningsrel. virus & ska behandlas med pencillin INTE flurexin(droppar) då dem inte är verksamma emot den typen av inflamation ( jo tjena det har vi märkt). Hon skulle svara på VC´s remiss & skriva detta.

Detta var dessutom INTE en typ man behöver vara hemma från dagis eller skola för så det har hon varit i onödan hela tiden. Enligt henne så räknades de inte som värre än att nån e snorig & går dit! så detta måste vi ju meddela skolan. Man kan ju inte utan att tänka på all den tid hon missat på dagis varje månad . Hon som haft så kul där.

Så nu ska vi börja rengöra fransarna mer & om de kommer igen få pencillin utskrivet ist. Hoppas verkligen att detta kommer att hjälpa men det va skönt att få reda på att det inte va nå värre.

Alicia var såå duktig under alla undersökningar & kontroller utan ett gnäll! *så stolt över henne*

onsdag 24 juni 2009

Falun

I går var det en bra dag som gick ganska snabbt, lyckades hålla oss bra aktiverade. Vi gick bla bort till badet & badade på eftermiddagen. Barnen doppade sig också & det var inte såå farligt kallt som jag hade fruktat. I dag ska jag & Alicia till ögonkliniken i Falun & se om man får nån klarhet i det hela. Får skjuts med svärfar som hämtar oss om en timme..Hoppas att det finns något man kan göra för att få stopp på dessa ögoninflamationer =( Hade ju sin 11:e nyss eller om det var den 10:onde som aldrig hann försvinna helt.
3 nätter kvar till Magnus är hemma igen då *räkna ner*. Nästa vecka när han är ledig från jobbet så har han jour på brandkåren ist.

Dagens middag..recept från Anki S

400 gr köttfärs
1 påse tacokryddmix (eller om man gör sin egen)
1 lök
4 ägg
1 1/2 dl grädde (jag kör med 5% matlagningsgrädde-funkar lika bra!)
1 1/2 dl vatten
2 tomater
fetaost
salt & peppar

Bryn lök och kött, blanda i kryddmixen.
Bred ut i en pajform.

Sprid ut tomat och fetaost ovanpå.

Vispa ihop ägg, vatten, grädde, salt och peppar och häll över.

In i ugn på 200 grader i 25 minuter.

Serveras med sallad och grönsaker.

tisdag 23 juni 2009

Tisdag

Denna dagen kräver väll ett litet inlägg också om jag ska behålla de få(?) läsare jag har *hihi*. Fick sova riktigt längre i morse *fint det* Men var uppe vid kl 01 i natt 2 gånger med Mira. Tack & lov att hon somnade om relativt snabbt.Vi har varit ute på gården mycket, är ju jättevarmt ute. Gick en vända med hunden i hettan också.

måndag 22 juni 2009

Ny vecka nya tag eller nå..

Jahapp så var det måndag då & gubben har dragit till Umeå igen. Denna gången blir han borta tills på söndag så bra mycket längre än sist. Har inte pallat göra så mkt idag men fick då sova bra i natt *halvt koma*.Petronella har en kompis här nu & de andra verkar allmänt slöa efter helgen i Väsa. Har inte såå mkt inbokat denna veckan men på torsdag får jag & Lissie skjuts ner till Falun till ögonläkaren och se om man får nån klarhet på detta med de konstanta ögoninflamationerna! *hoppas verkligen det*. De andra tjejerna ska vara hemma med sin farmor då.

söndag 21 juni 2009

Bilder från midsommar & 30 årskalas

Jag, Carita & Baiba som har disco hemma hos Robban på midsommarafton
Jag på Angels 30 årsfest
Angel & Jag =)
Angel, Elin & Ika
Har haft en toppenhelg men är lite trötter *hehe* Men det är det värt att ligga på topp. Resten av alla bilder ligger på bdb, snaart uppladdade.
Posted by Picasa

torsdag 18 juni 2009

Off we go!

Nu bär det av till Valbo snart då =) Tänkte lämna ett litet inlägg medans Magnus lämnar barnen i Väsa. Ska ner på Köpcentret i Valbo först & se om jag hittar nån partyoutfit & sen hem till Ika.. Ska bli så kul att träffa henne & Carita igen å sen alla andra ! Elin K kommer ju på lördagen oxå & å sen födelsedagsbarnet såklart =) Ska ju till Angel på 30 års fest i Ockelbo på lördagen. Hoppas att hon kommer att gilla presenten jag har.. kan av säkerhetsskäl inte skriva vad det är här *hehe*
I kväll ska vi grilla & dricka lite lugnare hemma hos Robbans föräldrar.

At home again

Magnus kom hem kl 21 ca i går *myys*. I dag har vi inte hunnit göra så länge fast vi varit uppe sen kl 7 allesamans. Ätit frukost iallafall.. Havregrynsgröt vart det idag. Barnen packar redan inför sin helg hos sin farmor & farfar! så dem verkar ju längta *ss*
Ska packa inför min tripp senare idag också.. Fundera på vad jag ska ha för back up kläder ifall jag inte hittar några fina på köpis som jag hade tänkt..

onsdag 17 juni 2009

Jippie

Mange kommer hem en dag tidigare =) Redan i kväll alltså *lyx*=) Jag & barnen å Figo var ute och gick i 1 1/2 timme och det var riktigt vackert väder.Tog en fruktpaus borta vid badet. Sedan hem igen & stoppa in lite tvätt i tumlaren.Ska snart laga middag också.. Funderar på pannkaka då barnen tjatat så mkt om de att jag nästan vart sugen själv. Passa på när jag har mkt points kvar.

Petronella


Stora damen är i desperat behov av att bli klippt.. Topparna trasslar sig & håret är så tungt att hon enbart kan ha låga toffsar.. Men bättre med för mkt hår än för lite *hehe*.
Posted by Picasa

Sugen på

Är värsta sugen på att beställa hem denna kjol från H&M rean.. Får se om den finns kvar sen när jag har cash.. Nämligen varit sugen på den enda sen jag såg den i butiken i Gävle i våras men då var jag dumsnål & slog inte till.. Tror den hade varit nice på mej.. =)
Posted by Picasa

tisdag 16 juni 2009

Onsdag

Saker vi ska eller borde göra idag
  1. Gå runt badstranden med Figo som jag lovat barnen så dem får ta med frukt & äta mellisen där.
  2. Laga lunch & middag.. ev pannkaka.. annars blir den i morrn.
  3. Petronella ska duscha, dem andra i morrn ( så att varmvattnet räcker)
  4. Stoppa in tvätt i tumlaren & vika mer..

Tisdag morgon

Då var det tisdag morgon då. Sov oväntat bra i natt faktikst även om de kändes lite tomt utan Mange. Barnen sov bra dem med & t.om katterna så kan ju ha berott på det också. I går lyckades vi aktivera oss rätt mycket. Gick en timme med Figo, fixade med tvätten ( vilket vi ska fortsätta med i dag), lagade flygande curre till middag. I dag har vi bestämt att leta upp lite blommor dem får plocka medans vi tar en tur med Figo efter lunchen.

måndag 15 juni 2009

Testar brandbilen


Tjejerna som provsitter en av brandbilarna i lördags som jag sa att jag skulle sätta in kort på =)
Posted by Picasa

Måndag morgon

Då var det måndag då & Magnus for till Umeå trakten i morse. Än så länge känns det bara som att han är i väg på jobbet annars, får se hur det känns i kväll. Ovant säkert..Kommer säkert att bli endel bloggande denna veckan men jag har nog saker att göra. Tråkigt att vädret är såå uselt bara. I dag ska vi fixa tvätt , barnen gillar att hjälpa mej & de 2 äldsta viker allt sitt själv.. Mira försöker , lägger åtminstone in de av sina kläder hon når.Gå en tur med Figo också såklart måste ju göras, laga mat osv.Just nu är det lungt i huset.. Mira leker med barbie & gör högljutt röster till dem & de andra 2 målar i målarbok som de fick på brandstationen. Mira hade haft det massa kul i Väsa & ville inte ens hem! Bådar ju gott inför nästa helg då alla barnen ska vara där. Mange kunde följa med till Valbo /Ockelbo med andra ord *så kul* =)

söndag 14 juni 2009

Regn regn..

Vart inte så sent i går, var hemma vid 20:30. Barnen fick provåka bandvagn & även sitta i brandbilen ( bild på det sistnämda kommer senare). Det tyckte dem var jätteroligt. Nu är Mange & stora tjejerna i väg och hämtar hem Mira.I morse sov vi till 9- 9:30 allesamans *lyx* är ju Mira som är den morgonaktiva här annars *hehe*. Petronella är annars mer som en tonåring i sovandet just nu & kommer sällan upp innan 09.
I dag är sista dagen innan Mange åker till Umeå trakten i 4 dygn då.. Ovant både för oss & honom och Mira fattar nog inte det hela riktigt.

lördag 13 juni 2009



Micke & Mange 2 glada deltidsbrandmän =) Grattis till deras skit bra genomförda utbildningevecka säger jag. Inte 17 kan man tro att de 2 är snart 34 & 36 bast inte , det kan jag ju säga. I dag har vi varit ner till Mora & handlat mat. Fick bensinstopp på vägen ner =( nått skit med mätaren *dryygt* så mamma var snäll & ryckte ut med en dunk. Vi var ganska nära Mora då tack & lov! Hon undrade om barnen ville vara där när vi handlade å det ville dem ju=) Roligare för dem än att gå i mataffärer. Jag & Mange åt lunch på Donken själva oxå. Var eg. inte såå hungrig men Mange äter ju som en häst efter sin kursvecka så han åt upp halva min meny med! Han tvingade ju mej ta plusmeny också efter som han skulle ha cola glasen som följer med. Så nu måste man väll samla ett till sen så alla barnen har varsitt. Känns fint att ha bra med mat / frukt & grönt hemma nu. I kväll ska vi grilla med brandmännen & deras familjer nere på stationen.. Mira ska sova hos Manges föräldrar, hon var uppe innan 6 i morse så det är inget hon hade orkat med. Måste snart tänka ut vad man ska ha för kläder för att inte frysa ihjäl & sen duscha. Kul med önskemål om fler recept ska lägga in några sen i veckan om jag kommer på några kul =)
Posted by Picasa

fredag 12 juni 2009

Jippie

Nu kan jag gå ut med den goda nyheten då allt är klart! Mange har fått nytt jobb som mastmontör =) Han börjar redan på måndag & jobbar en kort vecka innan midsommar ! Sedan blir det varannan vecka mån-sön borta i Umeå trakten & varannan hemma. Lär väll ta ett tag att vänja sig vid det livet igen men går säkert bra =) Han kommer även att kunna ha sitt extrajobb på brandkåren kvar & nu räknas han som utbildad brandman där & får riktigt betalt *nice*. Är så stolt över hur duktig han varit denna veckan! Dock har han gått ner över 2 1/2 kg på denna korta tid & det får han då käka upp! 70 , nånting på en man e ju lite väl lite *hehe* Var visst rökdykandet som gjorde det.. Är på bra humör idag & ska ha en myskväll med tjejerna i kväll.. Kolla på High school musical 3 & käka lite popcorn. Ska göra kycklingfajitas till middag *mums*.

Fredag

Tjejerna när vi fikade efter Petronellas avslutning i går kväll.. Vart nog lite överdraget på pointsen där *hehe*.
Mange som var hem på rast från brandutbildningen på förmiddagen idag.. 2 pappiga typer oxå *hihi* Väntar på att han ska komma hem när som helst förhoppningsvis. Har fått en massa kul slams på posten idag & chattat på msn med Ika & Angel.Nice att snacka med Angel då det va ett bra tag sen & vi har endel liknande tankar.. ska bli så kul att träffa alla på midsommar.. Lagat fiskpinnar också.. en ganska soft dag med kasst väder. Vill ta en promenad bara Mange e hemma sen.. jag & Figo.
Snaaaart kan jag gå ut med min goda nyhet oxå *hihi*
Posted by Picasa

torsdag 11 juni 2009

Årets Petronella


Så här ser Petronella ut på sin avslutning i år. Ska snart slänga på mej själv lite smink också så jag vågar visa mej där borta . Varit ganska fullt upp här på eftermiddagen.. Fixat Petronellas hår ( bara att blåstorka det tar tid för det är tjockt) , Vågtånga det ( fast tog bara överhåret denna gången), stekt en sats pannkakor, duschat osv..
Posted by Picasa

onsdag 10 juni 2009

Ett år sen


Detta kort är taget för exakt ett år sedan då Petronella slutade förskoleklassen! Känns inte som att det var så längesen men i kväll slutar hon ju ettan. Här syns hur mycket hennes hår hunnit växa på ett år också *raketfart*.
I dag är Alicia & Mira hemma med mej.. Just nu är Mira sur på Alicia för att hon inte orkar leka med henne konstant *hehe*. Otur med vädret på avslutningsdagen igen oxå =( så man får vara beredd att halvt frysa i hjäl i kväll. Har blivit så mycket frusnare efter min viktnedgången faktikst
.
Posted by Picasa

Lite trött

Börjar känna mej en aning trötter nu fast jag fick sova till kl 8 i morse.. Mange hade sovmorgon & var gullig och gick upp med barnen. Han skulle ändå skjutsa bort Alicia till dagis , hennes sista dag idag.Ett pass yoga med ett antal avbrott vart det i dag iaf & brödbakande på förmiddagen.
I morrn har Petronella skolavslutning.. Både mamma & Manges föräldrar kommer och tittar .
Ska väll snart se om det är nått som går att se på på tv..

Duktig Mira



Mira överasskade mej nyss med att jag hörde att hon satt på toa ! Hade satt på ringen själv å så. Annars brukar hon säga till mej att följa & hjälpa med ALLT! så detta va första gången hon skötte allt utom torket själv *duktig tjej*. Blöja har hon ju inte haft på ett halvår varken dag eller natt men detta med att vilja gå dit själv utan hjälp har inte kommit förräns nu. Om en månad är hon 3 år våran "lilling". Enligt henne själv är hon "liiiiten" än *hehe* Gillar väll att va minstingen.
I dag ska jag träna yoga efter kl 13 nångång.. Borde baka bröd oxå. Gäller bara att komma i gång med det hela.
Posted by Picasa

tisdag 9 juni 2009

Finally!

I dag är jag ännu gladare över ännu bättre saker !! Finally some luck! Men ska inte gå ut här med vad riktigt än men om nån dag så =)
Har inte gjort så mkt idag än.. Fixat med disken, käkat gröt & pysslat lite typ.

måndag 8 juni 2009

Glader

Lite glader i dag =) Har ju vandrat ett halvkilo upp och ner hur länge som helst men nu har jag ääntligen gått 400 gram under det! yes yes!! =) Så det går sakta med säkert dem sista extremt sega kilona. Visst hade säkert varit mkt smalare / gått snabbare om jag ätit GI men orkar inte sätta mej in i nått nytt system som det känns just nu. Trivs med att kunna äta det jag vill i normala mängder. 22,2 kg borta nudå! 21,3 nytt bmi.

Ny vecka

Måndag & ny vecka då.. Ska snart ner till Anneli & träna pilates eller yoga.. Tippar på det förstnämnda kanske =) Har även gått med Figo innan. På förmiddagen var jag, Mange, Alicia & Mira en snabbis till Mora och köpte in lite mat. Nere på byn har man ju inte råd att handla!
Mange är ledig fram till kvällen då han ska börja sin brandutbildning men bara 2 timmar idag. I morrn & på onsdag har dem typ 12-13 timmar da´r. Torsdag kortare så han hinner följa med Petronellas avslutning ändå ! Kul det. Fredagen tror jag var halvdag för dem men då har han nån träff med dem i sin grupp på kvällen.
I dag ska Mange testa att laga kalops till oss till middag *spännande*. Måste säga att han skills i köket faktikst går fram med sakta steg =)

söndag 7 juni 2009

Söndag

Lite om min söndag då.. Vaknade 7:30 & kunde inte somna om .Troligen för att Mange har jour & jag var rädd att få studsa upp av larmet annars *hehe* ..
I dag har vi haft nått av en städdag.. Har även vikt tvätt.Lagat mat.. korvgryta till lunch & makaroner å köttbullar till middag. Alicia tyckte det var en bra matdag *ss*.
Hunnit bort till skolan & röstat oxå. Smidigt att ha nära till vallokalen .
Har bakat bröd de sista timmarna oxå. 2 limpor & en 1/2 sats kikärtsbröd fast med röda linser denna gången.Hade bara lite jäst så det var därför det inte vart en hel sats. Har kommit på att det är roligare att baka matbröd om det är fler ingredienser för då är det mer som matlagning *hihi* .Hittade lite roliga recept på nätet i går som jag ska testa senare ..
I morrn bitti går Mange av jouren & sen är han ledig tills på kvällen då brandutbildningen sätter i gång. Ska nog handla lite grann på fm så man har i veckan. Men troligtvis bara nere på byn. På eftermiddagen ska jag hem till Anneli & träna =)
Torkar lakan ute nu så man har extra härliga sängar i kväll =)

lördag 6 juni 2009

Barnen


Roar mej med att kolla igenom gamla kort på barnen på datan. Kul att se & dem e såå söta och man ser hur de blir äldre hela tiden .Tror Mira var runt 1 1/2 år här.. Ska snart säga åt stora tjejerna att komma in men dem har så kul ute. Petronella cykeltränar Alicia. Mira har jag nyss nattat, läste en Bing bok för henne ( hennes favvoböcker).
Posted by Picasa

Helg!

Helg då.. Nice men slappt kanske. Är ju smått fast. Men har iaf gått en promenad i lunchtid med Veronica & Zippo, barn å Figge. Skönt att röra på sig innan svullandet *hehe*.Käkat burgare & godis dagen till ära. Nog för mkt godis för känner mej rätt illamående..Fick iof nån slags yrsel när jag var på väg hem när jag gick också. Hoppas att jag inte håller på att bli sjuk. Hade ju käkat en massa frukost innan ..Kikärtsbrödet var sjukt gott!. Har annars skrivit ut med brödrecept jag ska testa senare bara jag har ingredienserna hemma. Nyss vikt tvätt i en timme.. Blir ju endel med 3 barn. Men sen är det väll jag som sparar för länge oxå *hehe*. Just nu är jag ensam med barnen, Mange tränar en sväng med sin bror. Tog ett pilatespass för mej själv i går kväll jag .. Fick värsta sugen till att göra det & känns ju så bra efteråt.

Kikärtsbröd

Här kommer recept på ett skitgott bröd jag bakade i går =)

12 bullar
1 burk kikärtor, bönor eller linser ( ca 400 gram)
4 1/2 dl vatten
1 pkt jäst
3 tsk salt
1/2 dl kallpressad rapsolja
1 msk mörk sirap
5 dl rågsikt
8 dl vetemjöl

Gör så här:
1.Häll av & skölj kikärter ( eller bönor eller linser).Mixa dem med 2 dl vatten i en matberedare eller med hjälp av stavmixer.Späd med resten av vattnet.
2.Smula jästen i en bunke , häll över vätskan och rör tills jästen löser sig.
3.Tillsätt salt,olja,sirap, rågsikt och 4 dl av vetemjölet.Arbeta in resten av mjölet efter hand med en trägaffel tills degen släpper bunkens kanter.Låt jäsa övertäck i 30 min.
4.Knåda degen lätt på mjölat bakbord.Forma 12 bullar.Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa ytterligare 30 min.Sätt ugnen på 225 grader.
5.Grädda bullarna mitt i ugnen i 20 min.

fredag 5 juni 2009

Tripp

Verkar som att det kommer att lösa sig så att åtminstone jag kan åka på Angels 30 årsfest på midsommar. Blir ju inte sååå dyrt, iaf inte om Mange fixar barnvakt & kan haka på. Ser massa framemot att få träffa alla trevliga människor där nere igen & Carita ska ju dit oxå =) . Den lilla trippen kommer man nog att leva på länge. Hade ju andra planer oxå i sommar men kan inte ha råd att tacka ja till de dyrare tyvärr =( Känns ju sugigt men glad att jag kommer i väg & träffa ett par av vännerna iallafall.

torsdag 4 juni 2009

Påpackade på avslutningen


Så här påpackade fick barnen lov att vara på Alicias avslutning i går, det var verkligen svinkallt.. Kändes inte så somrigt. Petronella for runt med sin bästis så henne hann jag inte fota.Barnen sjöng & sen var det en lek å fika..
I dag är Petronella på cykeldag med skolan på motorbanan, farfar hennes var snäll & skjutsade dit henne. Annars vet jag inte alls vad som händer.Blir nog en väldigt lugn helg detta & hemmakring i och med jouren Manges. Borde städa huset iaf så det går att vara här & träna nästa vecka. Mange har utbildningsvecka på brandkåren då & kommer att va borta 09-21 .
Posted by Picasa

mm


Kallt *brr* Har packat på mej nu & ska på Alicias avslutning med barnen & svärisarna.. Ovant att ha polo! Har aldrig det annars men det täcker myggbetten.
Posted by Picasa

Äntligen


Har föressten ääntligen fått tid hos ögonspecialisten åt Alicia! I slutet av Juni i Falun *phu* Kanske man kan få det uppkollat äntligen med hennes återkommande ögoninflamationer !!
Posted by Picasa

onsdag 3 juni 2009

Torsdag

Veckan har gått relativt snabbt so far trots att jag inte har gjort så mycket. I kväll har Alicia avslutning på dagis så ska dit.. Men får åka med svärfar då Mange har jour & dagis ligger för långt bort från brandstationen tyvärr. Nästa vecka har har utbildningsvecka hela veckan nere på stationen & kommer pga det missa Petronellas avslutning oxå *sugigt*. Men sen får han ju riktigt jourbetalt efter den veckan så det är ju bra.
I går var jag mest slö som en gris.. somnade kl 21 & sov en kvart! missa första delen på Grey´s anatomy. Sedan somnade jag om efter en timme.
Ska få Mira att byta kläder snart så att hon inte springer runt i pyamas när Anneli & William kommer. Sa att hon får komma & träna på egen risk! Nämligen sjukt skräpigt på golvet men hon vågade det så *ss* . Bra det ! Blivit för lång paus i tränandet & man vill ju inte komma ur det.
I går kväll hade jag ett sjukt sug efter godis. Köpte inget men det var drygt att kämpa emot=(.

Måndagens middag


Auberginerullar med keso!! Betydligt godare än vad det ser ut 4 port ( men blir mkt)

1 1/4 dl långkornigt ris

2 stora auberginer

2 tsk olja

250 g keso med lök

1 litet knippe gräslök , hackad

1 litet knippe persilja , hackad

400 gram krossade tomater med örter

1 gul lök finhackad

2 vitlöksklyftor, finhackade

1 litet knippe basilika ,endast bladen , stora blad rivna.

2 1/2 dl riven ost (17 %)

salt & svartpeppar

1.Koka riset enligt anvisningarna på paketet

2.Sätt under tiden på ungsgrillen på hög värme.Skiva auberginen i tunna skivor på längden.Pensla med 1 tsk olja och salta & peppra.Grilla i 5 min på ena sidanoch ytterligare 2 min på andra sidan tills auberginen får fin färg.

3.Sätt ugnen på 200 grader.Blanda riset med keso,gräslök,persilja,salt, peppar & hälften av tomaterna.

4.Hetta upp 1 tsk olja i en stekpannaoch fräs lök & vitlök i 5 min.Tillsätt resten av tomaterna och koka upp. Låt puttra i 5 min. Salta , peppra & tillsätt basilikan.

5.Lägg i 2-3 msk kesoblandning på varje aubergineskiva och rulla ihop till en rulle.Lägg rullarna brevid varandra i en ungssäker form och häll över tomatsåsen.Strö över riven ost

6.Gratinera i 20-25 min tills osten fått fin färg och bubblar.Låt stå ett par min innan det serveras.

tisdag 2 juni 2009

Onsdag

Jag har ju såna fantasifulla rubriker jämt *not* hihi =) . I dag är Petronella på utflykt till Njupeskär ( vattenfall) med skolan och kommer inte hem förrän kl 16. Fixade pannkisar till matsäck åt henne.. Inte lätt att komma på kall vanlig mat som hon käkar.. Frukt å varm & kall dryck också.
I går gick jag en 6 km promenad med alla barnen, Figo, Veronica & hennes Zippo. De bor ca 3 km härifrån så perfa för promenadsällskap =) .Petronella tränade på sin cykling & det gick jättebra , nu klarar hon större nerförsbackar också. Mange fick va hemma och fixa middagen han.. "lätta lådan" med kassler, svamp & bandspagetti gjorde han *gott*.
Borde göra nått form av träningspass i dag .. Får se om jag får till nått. Träningsvärk i armarna har jag efter allt dragande Figge gjorde i går då han var såå nyfiken på Zippo & sen hålla koll på vagnen med Mira i på samma gång. Så det vart lite gratis armträning.

måndag 1 juni 2009

Tisdag

Har nyss lyckats få i mej lite frukost, tror sista dagarnas värmebölja sitter i på nått vis än för sånna ger mej sämre matlust. Ska äta resterna av auberginerullarna med keso sen till lunch också. Är mest jag & Mange som är förtjusta i dem så det blev mycket över. Kanske skriver in receptet sen om det finns nått intresse =) 4 1/2 p bara för en stooor portion iaf.. bra med sånt med mkt grönt i *hihi*. Sov ganska oroligt i natt pga att Figo gjorde det & han sover ju under våran säng! Tror Kulan minsta värsting katten va ner där & störde han.Är det inte Mira så är det nått av djuren *ss*
Regnigt här i dag=( Hoppas att värmeböljan kommer tillbaka snart!
1. Vem är du?
2. Är vi kompisar?
3. Hur och när träffades vi?
4. Hur tror du jag är som person?
5. Skulle du kunna krama mig?
6. Ge mig ett smeknamn och berätta varför du valde just det.
7. Beskriv mig med ett enda ord!
8. Vad var ditt första intryck av mig?
9. Är du fortfarande av samma åsikt?
10. Vad påminner dig om mig?
11. Om du skulle kunna ge mig vad som helst, vad skulle det då vara?
12. Hur bra känner du mig?
13. Har vi träffats någongång?
14. Tänker du sätta den här listan i din egen blogg för att få veta vad jag tycker om dig?

Sommar å sol

En trött Sotis som sover i skuggan
Alicia som räddar flugor & baggar ur den nya poolen
Posted by Picasa

Ögonskit & måndag

Så var det måndag igen då.. Alicia har åkt på sin 10:onde ögoninflamation =( Jäkla skit! Hon missar så mkt p.ga det där. Hoppas få tag i hennes doktor i dag & få droppar så hinner hon sluta smitta innan sin avslutning iallafall. Sitter & diggar lite musik på you tube.. Känner mej någorlunda normal igen efter lördagen *hehe*Somnade redan i 21 tiden i går. Mange har gått på jouren idag igen..Underbart väder i dag med så man kan ju vara ute mkt.. Borde sola mer.
Är nog myggbiten över halva kroppen sen helgen oxå *massa kli*

Bloggintresserade

Om mig

Mitt foto
en 3 barnsmamma som är hemma om dagarna & är galen i att skriva typ =)